Comidas de inverno ...

Nessas duas ultimas semanas o frio apareceu e se instalou. Pela manhã um zero grau basico para refrescar e ao meio dia um belo sol para aumentar a temperatura de 10°C. Chegou o inverno, a estação mais longa do ano, 9 meses!

Apos essa breve introdução sobre o tempo (geralmente falamos sobre isso quando não temos assunto, o que não é o caso), volto ao assunto do post, muito mais interessante : o inverno e suas guloseimas!

Além da neve branquinha no chão, o que eu mais gosto no inverno são as comidas. Nada melhor que um pain au chocolat quentinho, um chocolate quente embaixo do cobertor, raclette entre amigos, tartiflette no marché de Nöel.

Nessa estação tudo é permitido, nada de peso na consciencia em comer muito ... o casaco esconde os quilos a mais.

Descobri um lugar em Paris que dizem ter o melhor chocolate quente de Paris. Eu fui la para experimentar a bebida (no verão!) e foi o melhor que ja tomei até hoje, mas talvez eu não tenha tomado bons chocolates quente. So me lembro de um em Campos do Jordão, mas estava tão quente que queimei a lingua e nem senti o gosto do chocolate.

Esse chocolate quente da “Angelina” vem na temperatura ideal e parece ser chocolate derretido mesmo, não aquela coisa aguada.

O Angelina é um restaurante/doceria, que sempre esta cheio de turistas por causa da fama. Foi por isso que fui la no verão ... outro dia quis levar uns amigos para experimentar a bebida e a fila dava volta no quarteirão. Além do chocolate quente, tem um doce que é especialidade deles. (Moint Blanc) So a foto ja diz tudo!

Paris 07/2010 - Fotos Angelina e detalhe para o doce Mont Blanc.

Outra coisa boa do inverno é a raclette. O nome vem do queijo que é utilisado no prato, originario da Suiça e hoje fabricado nas regiões montanhosas da França, como a Savoie.

O prato consiste em batatas, charcuterie (salame, presunto de parma, bacon, etc) e queijo raclette derretido por cima de tudo isso. Existe até um aparelho especifico para fazê-lo e é bem convivial para receber amigos. 

 Paris 12/2007 - Raclette!

Outro prato tipico do inverno francês é a tartiflette : batata, bacon, crème fraîche e reblochon (outro queijo da savoie). Ele é a sensação dos marchés de Nöel, além do vinho quente, que lembra o quentão.

 

 La Défense 12/2007 - Tartiflette gigante no Marché de Noel.

  La Défense 12/2007 - Marché de Noel e a Grande Arca.

20 10 2010

O post de hoje tem quatro assuntos diferentes, dada a pequenez dos comentarios ...

1. Hoje é dia 20/10/2010, não tão curioso quanto 10/10/10, mas como isso não acontece sempre, por que não comentar?

2. Eu não queria falar sobre a greve que acontece na França, mas ja estou tão cansada dela que preciso desabafar. Faz mais de 8 dias que esse povo que não tem o que fazer (servidores publicos + estudantes) esta bloqueando transportes e refinarias, além de destruir lojas, escolas e prédios publicos.
Tudo isso por causa da reforma da aposentadoria que o governo quer aprovar. Como ja citei em outro post, eles querem aumentar a idade de aposentadoria de 60 a 62 anos. O detalhe é que o povo que esta fazendo greve faz parte dos "regimes especiais" e que não serão impactados pela reforma.
Bref ... cansei de ir para o trabalho feito sardinha em lata ... isso tudo me faz lembra a Sé às 18h!

3. Fazia tempo que eu queria publicar esse post … so não tive muito tempo antes e outros assuntos mais interessantes foram publicados na frente.

 Outro dia eu estava voltando do almoço la na Défense e havia um evento para concientizar as pessoas sobre os perigos do trânsito.

 No meio da esplanada eles estavam fazendo uma simulação de batida entre um carro e uma mobilete.

 Segue abaixo o vídeo, o barulho do choque é impressionante!!

4. Mudando de assunto, dia 03/10 foram as eleições no Brasil et nós aqui também não nos livramos de ir à urna. Nós só tinhamos que votar para presidente e para matar a saudade do país tropical, nada como um belo dia de sol e uma fila enorme de 1h.

Sem contar o jeitinho para cortar a fila e o vendedor ambulante de carne seca (pena que não tirei foto!!).

Paris 10/2010 - Eleições presidenciais - Consulado.

Sabado de verão no outono em Paris

Ontem fez um tempo maravilhoso. Os termômetros indicavam 25°C em pleno outono.
Paris é muito linda, com sol então, é maravilhosa!!

Estava passeando na região da Notre Dame de Paris e percebi uma coisa curiosa. Porém antes de entrar nos detalhes da coisa curiosa, vou fazer uma digressão e falar um pouco da Notre Dame ...

A catedral de Notre Dame começou a ser construida em 1160 e a primeira versão da catedral ficou pronta em torno de 1250. Ao longo dos séculos ela foi modificada até chegar na sua forma atual.
Ela não é a maior catedral da França, mas é a mais conhecida pelo seu estilo gotico e pela sua historia.

Paris 2007 : Fachada da Catedral Notre Dame de Paris.

 

Paris 04/2004 : Fachada da Notre Dame - Julgamento Final.

Paris 2007 : Rosacea Notre Dame - 13 metros de diâmetro!

Paris 04/2004 : Piétà sofredora e o Cristo.

 Paris 2007 : Parte de tras da Notre Dame.

 Paris 06/2010 : Vista da Notre Dame no fim do dia.

  Paris 06/2010: Parque atras da Catedral.

  Paris 06/2010 : Notre Dame vista do outro lado do Senna.

Voltando ao assunto curioso, eu estava tirando uma foto da Notre Dame, vista de tras, quando percebi varios cadeados presos na ponte.

 Paris 10/2010 : Pont de l'Archevêché

 

 Paris 10/2010 : Pont de l'Archevêché cheia de cadeados.

Pesquisando na Internet descobri que desde 2008, os casais em lua de mel, andam colocando esses cadeados em varias capitais européias (Roma, Moscou, Paris, etc) para simbolisar seu amor eterno. No cadeado tem marcadas as iniciais do casal.

 Paris 10/2010: Cadeado do amor eterno!!

  Paris 10/2010: Cadeados do amor eterno!!